キッチンカーキングへの道 / 全15話第9話
第9話
食中毒を出さないための衛生管理
手洗い・温度管理・交差汚染の防止など、基本を押さえる。
シローと考えよう：見た目がきれいなら、安全？
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この話で覚えておこう
手洗い・温度管理・交差汚染の防止など、基本を押さえる。 自分の出店に置きかえて、考えてみよう。
主人公はキッチンカーシロー。漫画画像は提供いただいた原画を使用しています。
手洗い・温度管理・交差汚染の防止など、基本を押さえる。
シローと考えよう：見た目がきれいなら、安全？
手洗い・温度管理・交差汚染の防止など、基本を押さえる。 自分の出店に置きかえて、考えてみよう。
主人公はキッチンカーシロー。漫画画像は提供いただいた原画を使用しています。